え？いまさら？という声が聞こえてきそうですが、ブルータスであんこ特集やってますね～！
いかにもいかにもマガジンハウスさんらしい、おしゃれな作り。あんこだけで第一特集っていうのは、かなりの冒険だったことでしょう。
でも、けっこう不思議なのは、絶対入ってなくちゃいけない名店が結構なかったりすること。許可とれなかったんでしょうか…。難しいですね。
ちなみに、私にとっては、この特集かなり新しい発見があってとてもうれしいです。特におおおお！と思ったのは、白いアズキ、「備中白小豆」の特集！小豆なのに白いんですって！こりゃ、食べてみたいわあ。
そうそう、データブック見ると５割くらい食べたことないお店でした！
ぜひ、今後のいちにちいちあんこに参考にさせていただきたいと思っております。
台風がどうにかそれてくれて、昨日は晴れ間も見えましたね。
私は、昨日は１００パーセント休日！という一日。午前中には新宿区が主催する「国際都市新宿 踊りの祭典２０１３」を見て、午後からは太田美術館で『笑いの浮世絵』展を堪能しました。
同行者は、いつものメンバー。
元同僚のＳ氏、ドキュメンタリー系ＴＶディレクターのＫさん、フリー編集者の先輩・Ｙさん。面白がりチーム集結！です。
『笑いの浮世絵』はまたあらためてご紹介したいと思いますが、今日はとにかくいちあんこ。
いつもおしゃれな情報に詳しいＳ氏とＫさんが、夕ご飯にとおすすめカフェに連れて行ってくれました！渋谷ヒカリエにある「d47 食堂」さんです！
こちらは、「d design travel」という、新しいスタイルの旅行雑誌の編集部が提供する「食堂」。ヒカリエの８階にありますよ。
d design travelさんというのは
【「ロングライフデザインをテーマに活動する私たち D&DEPARTMENT PROJECT が、47都道府県それぞれにある、その土地に長く続く「個性」「らしさ」を、デザイン的観点から選びだして、観光ガイドとしてまとめたものが「d design travel」です。】（ＨＰから抜粋）
という、なんだか素敵なムーブメントおこしつつあるデザイン集団さんのようです。
編集部セレクトの食堂のほかに、d47 museumというギャラリーも併設されてらっしゃるとのこと。
今季のテーマは「富山県」なんだそうです。富山の名物が様々並んでいて、その一部は買うこともできます。
このギャラリーと連動して、「食堂」のほうでも、限定の定食が「富山県」となってました。こんなかんじで食堂は、各都道府県の名物を食べさせてくれる、というわけなのです。
定食は、各都道府県のものが毎月登場。１０種類くらいの種類の中から、私が選んだのは「大分県」。大分の名物「りゅうきゅう」をメインとしてお定食です。
「ぶりの刺身をタレに漬け込み薬味をのせた、郷土料理の「りゅうきゅう」。茄子とゴーヤを味噌で炒めた「おらんだ」と、クロメ豆腐の小鉢。」（ＨＰより抜粋）
りゅうきゅうは、大分に行ったときにもいただいてとても美味しかったのですが、こちらのりゅうきゅうも負けず劣らず。ごはんも美味しいお米で、夢中になっていただいちゃいました。
さて、そして、ここで終わるわけにはいきません。
デザートです。そうです。「あんこ」でございます！
デザートメニューを見ると、「おはぎ」がありますよ。
でも、おなかがいっぱいなので、お萩はちょっと重い気がすると思って、思わず和栗のブラマンジュを頼んでしまいました（栗も大好き）。Ｙさんが頼んだおはぎを見ると…
おおおお！これがおはぎ？？
桝の中にあんこがぎっしりですよ！？
これを見て、はた、と我に返りました。ブラマンジュとか頼んでる場合じゃないよ、私のあんこ者としての誇りはどこに行ってしまったの？
「…よかったら変えてあげようか？」
Ｙさんが、そんな私の気持ちを察してすっと助け船を出してくださいました。
「そうだよ、あんこ好きとか言ってブラマンジェたのんでるのは、むとうさんらしくないよ」
とＳさん。そ、そ、そうだよねえ。私のバカバカバカ！！
そんなこんなで、やさしいＹさんのお心遣いにより、無事、あんこ道の道から外れなくて済みました。…というわけで実食！
Ｙさん、ありがとうございます～！
ぎっしりみっちり桝の中にあんこともち米が入っています。
あんこは…わああ、おいしい！この小豆すごい！すごくボトムが強いというか、かなりコクの強い味。でもすっきりとしてるんです。もたれない。
メニューをもう一度見ると、なるほど小豆もこだわりの逸品。北海道旭川産の「しゅまり小豆」なんだそうです。福居製餡所さんのあんこだそうですよ。うまひ・・・
そしてこのもち米のほうにも少し塩見があって、すごくいいコンビネーションです！
掘り進めていくと、したのほうにもあんこが入ってますよ！嬉しいなあ！
一見重たく見えるかもしれませんが、すごくすっきりとしてるので、デザートとして全然ありです！
おなかは一杯だったはずなのに、ぺろりと平らげてしまいました。
渋谷に行ったら、絶対また食べにこよーっと。
d47 shokudo
http://www.hikarie8.com/d47shokudo/menu/2013/10/10.shtml
いつも超多忙なＮ編集長。本当にすごい八面六臂ぶりです。今年は担当されていた本が賞をとられたり、映画化されたり、とさらに多忙を極めておられます。まさに「嬉しい悲鳴」ってやつですよね。
わたしも、そんなＮ編集長のご多忙の一部を一緒にお仕事させてもらってます。少しでも私がお手伝いして、Ｎ編集長のお仕事が楽になったらいいなあ、と願いながら…。
さて、昨晩は夕方お邪魔して、ミーティングルームをお借りして作業。
Ｎ編集長が「京都のお土産」と言ってくださったのがこの「阿闍梨餅」です。
阿闍梨餅！！！
美味しいですよねえ。京都にいったら必ず買います。ちょっとあっためても美味しいんですよねえ、という私に、
Ｎ編集長「阿闍梨餅作ってる和菓子屋さんって、満月って名前だって知ってた？」
あ！そうなんですか～？
…ていうか、よく考えましたら、阿闍梨餅のお店、としか認知してませんでしたが、そりゃ、お店の名前がありますよね。
Ｎ編集長「でも、この阿闍梨餅がとてもよく売れて有名になったから、阿闍梨餅本舗って名乗ってもいるらしいよ」
なるほど。そういうことですか。さっそくググってみましたら、なるほど「阿闍梨餅本舗 京菓子 満月」というお名前になっております。
さあ、いただきますよお！
嬉しそうに食べようとする私の横で、Ｎ編集長がうんうん言いながら、先生からの直しを読み下そうとしておられます。かなりの赤字に相当体力を奪われているご様子……。
こんなときこそ、Ｎ編集長もあんこを召し上がればいいように思うのですが、編集長は完璧な酒党で、甘いものはいけない口なのです。
阿闍梨餅のあんこ、美味しいですよね！
本当に京都らしい上品なあんこです。これだけメジャーになって一般的なお土産品となっても、このあんこの品の良さは変わりません。すっきりとした後味です。
そして、またこの皮が美味しい！餅粉で作ったあんは、しっとりと、少しだけ伸びる感じがしますが、卵の入った焼き皮である、というそこのところは揺らぎません。美味しいなあ。
お蔭さまで、ちょっと元気になったので、うんうんうなって独り言を繰り返すＮ編集長のお仕事を少しお手伝いしました。
もう一個阿闍梨餅をいただいていたら、さらにもうちょっとお手伝いしたかもしれない、というのは内緒です……＾＾；。
Ｎ編集長、ご馳走様でした！
阿闍梨餅本舗 満月
http://www.ajyarimochi.com/
