え？いまさら？という声が聞こえてきそうですが、ブルータスであんこ特集やってますね～！
いかにもいかにもマガジンハウスさんらしい、おしゃれな作り。あんこだけで第一特集っていうのは、かなりの冒険だったことでしょう。
でも、けっこう不思議なのは、絶対入ってなくちゃいけない名店が結構なかったりすること。許可とれなかったんでしょうか…。難しいですね。
ちなみに、私にとっては、この特集かなり新しい発見があってとてもうれしいです。特におおおお！と思ったのは、白いアズキ、「備中白小豆」の特集！小豆なのに白いんですって！こりゃ、食べてみたいわあ。
そうそう、データブック見ると５割くらい食べたことないお店でした！
ぜひ、今後のいちにちいちあんこに参考にさせていただきたいと思っております。
素人なりに歴史を少しでもちゃんと学びたいと思い、尊敬する大編集者・Ｙさんが立ち上げられた出版社・敬文舎さんが主催する「日本歴史文化講座（ヒスカル）」の講座に通っています。
古代の日本は大好きなんですけど、例のごとくつまみ食いで、ちゃんと勉強したことのない私にとっては、専門的な内容も含めてわかりやすく説明してくださるので、毎回とても勉強になっています。
さて、昨日は、講座の聴講生の皆さんとＹさんと、講師のＨ先生を囲んでお茶をされるというので、そこに混ぜていただきました。
そこでも先生がいろいろ話をされていて楽しかったのですが、中でも『古墳時代の動物事情』ともいうべきお話がまたおもしろかった！
講座でも、馬や牛が古墳時代にどうだったか、というお話はよく出てきていました。魏志倭人伝には牛馬は倭の国にはいない、という有名な記述があるそうなのですが、それも、断定はできません。
日本最古の痕跡としては、箸墓古墳の周壕から馬具が発見されたそうで、これが４世紀初頭（３００年代）。箸墓は卑弥呼のお墓じゃないかと言われている古墳なので、魏志倭人伝の記載とはちょっと食い違う感じもしないでもありませんが、少なくとも、これくらいには日本に馬はいた、と言っていいと思われます。これ以降の古墳からは、馬の骨や馬具がよく出てくるそうですしね。
聴講生のおひとりが、「馬はもちろん、犬は古くからいることはわかってますけど（むとう注：縄文時代の遺跡からもよく出てきますからね）、猫はいつから日本に来たんですか？」と聞かれると、
「猫はよくわかっていないんですよ。発掘していても猫の骨というのはあまり出てこない。でてきたときしてももっと新しい時代の骨なんじゃないか、と考えられてたんですね。というのも、埴輪で、猫とか出てこないんでね。犬とか馬形なんかはありますけど…。文献で、猫は平安時代には出てきますから、おそらく奈良時代終わりくらいには確実にいたと考えていいと思うんですけど、…っていう定説だったんですけどね。
実は数年前、古墳の中から須恵器、杯身（蓋付きの皿）の内側に、猫の足跡と思われるものが発見されたんですよ」
「タヌキとか、そういうのではなくてですか？」
「動物の専門家が見ても多分猫だろうってことなんですよね。そうなると、この遺跡は６世末から７世紀前半の古墳だったので、それくらいにはもう猫がいたんじゃないか、となりますけどね（笑）」
ええええ！ 須恵器に猫の足跡ってめちゃくちゃかわいい！
なんかすごいピースフルじゃないですか？！
ディテイルを知りたくて、早速、ネットで検索してみると、ありましたありました。
兵庫県の姫路市にある、「見野古墳群」（６世紀～７世紀中ごろ）の横穴式石室から出土したんだそうですよ。発見したのは立命館大の学生。杯身（つきみ）と呼ばれる食器〔直径１５センチ〕の内側に、白く丸い肉球らしき跡が５つ並んでいるのを発見したそうです。
ネットに残っているニュースの断片をいくつか見ますと、どうもその肉球の周りには爪のあとがないので、猫と特定していいんじゃないか、って感じになってるみたいです。猫は爪の出し入れができますからね。
いや、でも実際いたんじゃないかと思うんですよね。
だって、馬とか牛とか、船で運んでくるのに、猫がいないなんてなんかおかしい。
ご存じのように、猫はエジプトあたりにいるリビアヤマネコを家畜化したものと言われています。エジプトでは神としても尊崇されて大切にされましたが、その後徐々に世界中に広まりました。ちなみにちょっと調べてみますと、紀元前２世紀ぐらいにはお隣の中国に猫がいたことはわかってるんだそうです。
また、猫がさらに一般的に広がったのは７世紀くらいみたいですね…。航海時ネズミ駆除のために猫を乗せる、ということをしてたんだそうですが、それでさらに広まったみたいですね。
すると、この古墳の時代に該当しますねえ。
こりゃあ、いましたね。間違いなく。
台風がどうにかそれてくれて、昨日は晴れ間も見えましたね。
私は、昨日は１００パーセント休日！という一日。午前中には新宿区が主催する「国際都市新宿 踊りの祭典２０１３」を見て、午後からは太田美術館で『笑いの浮世絵』展を堪能しました。
同行者は、いつものメンバー。
元同僚のＳ氏、ドキュメンタリー系ＴＶディレクターのＫさん、フリー編集者の先輩・Ｙさん。面白がりチーム集結！です。
『笑いの浮世絵』はまたあらためてご紹介したいと思いますが、今日はとにかくいちあんこ。
いつもおしゃれな情報に詳しいＳ氏とＫさんが、夕ご飯にとおすすめカフェに連れて行ってくれました！渋谷ヒカリエにある「d47 食堂」さんです！
こちらは、「d design travel」という、新しいスタイルの旅行雑誌の編集部が提供する「食堂」。ヒカリエの８階にありますよ。
d design travelさんというのは
【「ロングライフデザインをテーマに活動する私たち D&DEPARTMENT PROJECT が、47都道府県それぞれにある、その土地に長く続く「個性」「らしさ」を、デザイン的観点から選びだして、観光ガイドとしてまとめたものが「d design travel」です。】（ＨＰから抜粋）
という、なんだか素敵なムーブメントおこしつつあるデザイン集団さんのようです。
編集部セレクトの食堂のほかに、d47 museumというギャラリーも併設されてらっしゃるとのこと。
今季のテーマは「富山県」なんだそうです。富山の名物が様々並んでいて、その一部は買うこともできます。
このギャラリーと連動して、「食堂」のほうでも、限定の定食が「富山県」となってました。こんなかんじで食堂は、各都道府県の名物を食べさせてくれる、というわけなのです。
定食は、各都道府県のものが毎月登場。１０種類くらいの種類の中から、私が選んだのは「大分県」。大分の名物「りゅうきゅう」をメインとしてお定食です。
「ぶりの刺身をタレに漬け込み薬味をのせた、郷土料理の「りゅうきゅう」。茄子とゴーヤを味噌で炒めた「おらんだ」と、クロメ豆腐の小鉢。」（ＨＰより抜粋）
りゅうきゅうは、大分に行ったときにもいただいてとても美味しかったのですが、こちらのりゅうきゅうも負けず劣らず。ごはんも美味しいお米で、夢中になっていただいちゃいました。
さて、そして、ここで終わるわけにはいきません。
デザートです。そうです。「あんこ」でございます！
デザートメニューを見ると、「おはぎ」がありますよ。
でも、おなかがいっぱいなので、お萩はちょっと重い気がすると思って、思わず和栗のブラマンジュを頼んでしまいました（栗も大好き）。Ｙさんが頼んだおはぎを見ると…
おおおお！これがおはぎ？？
桝の中にあんこがぎっしりですよ！？
これを見て、はた、と我に返りました。ブラマンジュとか頼んでる場合じゃないよ、私のあんこ者としての誇りはどこに行ってしまったの？
「…よかったら変えてあげようか？」
Ｙさんが、そんな私の気持ちを察してすっと助け船を出してくださいました。
「そうだよ、あんこ好きとか言ってブラマンジェたのんでるのは、むとうさんらしくないよ」
とＳさん。そ、そ、そうだよねえ。私のバカバカバカ！！
そんなこんなで、やさしいＹさんのお心遣いにより、無事、あんこ道の道から外れなくて済みました。…というわけで実食！
Ｙさん、ありがとうございます～！
ぎっしりみっちり桝の中にあんこともち米が入っています。
あんこは…わああ、おいしい！この小豆すごい！すごくボトムが強いというか、かなりコクの強い味。でもすっきりとしてるんです。もたれない。
メニューをもう一度見ると、なるほど小豆もこだわりの逸品。北海道旭川産の「しゅまり小豆」なんだそうです。福居製餡所さんのあんこだそうですよ。うまひ・・・
そしてこのもち米のほうにも少し塩見があって、すごくいいコンビネーションです！
掘り進めていくと、したのほうにもあんこが入ってますよ！嬉しいなあ！
一見重たく見えるかもしれませんが、すごくすっきりとしてるので、デザートとして全然ありです！
おなかは一杯だったはずなのに、ぺろりと平らげてしまいました。
渋谷に行ったら、絶対また食べにこよーっと。
d47 shokudo
http://www.hikarie8.com/d47shokudo/menu/2013/10/10.shtml