土曜日は、Ｈ山先生にお供して、落語を観に行ってきました。
演芸作家でもある先生に、解説していただきながら拝見できる、というだけで十分にご褒美なのですが、先生は、こんな素敵なお土産をご用意くださっておりました。
「いや、いくちゃんの好きなあんこじゃないけど、甘納豆。ほら、それにこの店、本所だしさ…」
いえいえいえ、甘納豆も、私の中では勝手にあんこカウントでございます！！
っていうか、大好物でございますぅ～！
それにしましても、なんと言うお気づかいでしょうか（涙）。
先生のお作『本所おけら長屋』の舞台は、その名の通り「本所」です。今私もお手伝いさせていただいてるので、そんな風におっしゃられたわけですが、まさに、江戸っ子の心意気ですよお。このさりげないお気遣い…。ううう…。本当に何よりそのお心が嬉しいです。
早速帰宅してから、家族でいただきました。
みてください！！
この美しい甘納豆たちを！！
うぐいす豆、おたふく豆、白インゲン豆です。豆本来の色がこれほど美しく残っている甘納豆、なかなかないですよ。美しい黄緑色、濃い紫、そしてベージュ。
そしてもちろん、味もカンペキ！
昔ながらのパッケージですし、周りについている糖分の感じから、けっこうオールドスタイルの甘目な味付けかと思ったら、むしろ甘さよりも、風味が際立つかんじです。いや、甘さもちゃんとあるんですけど、豆の風味がちゃんと立ち上がってる、というほうがいいかも…
そして、外側は糖分でカラッとしてますが、中はびっくりするくらいふわっと柔らかで、しっとりしてるんですよ！！
例えばこのおたふく豆。
写真だと分かりにくいかもしれませんが、中面ものすごくしっとりとしていて、ほわっとしてます。周りについている糖分から、甘そう、と思われるかもしれませんが、甘い！って思わないんです。絶妙なバランス！
いやあ、なんかもう、甘納豆の認識変わっちゃいました。
Ｈ山先生、本当にありがとうございました！