今日は、尊敬する友人Ｋさんから、「いちあんこ、あげる～」と差し入れをいただきました。なんと、「オリーブオイルをかけて食べる大福なんだよ」と！
オリーブオイルをかけて食べる？？
斬新すぎますよね？！
たねやさんは、私も大好きな和菓子屋さんです。もともと滋賀県は近江八幡の和菓子屋さんですが、今や全国で展開しているお店です。
初めてたねやの和菓子を食べたときは、確か名物の「たねや最中」でした。羊羹のようなあんを、食べる直前に皮ではさんで食べるっていうスタイル。真正面に美味しい最中です。ちなみに近江八幡のお店にも2回ほど行ったことあるんですよね。近江八幡は、素晴らしいお寺さんが点在してるので、大好きな街なんですけど、行ったらよらずにはいられないのが、洋菓子部門の名物・焼きたてバームクーヘンが美味しくてですね～（うっとり）。
おっと、脱線してる場合ではありません。今日は「オリーブ大福」ですよ！
おしゃれなパッケージです！
小さな大福の真ん中にあるのがオリーブオイルです。これをかけて食べる、というわけですか！すごいアイデアですね。
この美しいオリーブオイルは、イタリア中部にあるカステッロ・モンテヴィビアーノ・ヴェッキオ（CMV）社のエキストラバージン・オリーブオイルなんだそうです。この写真だと黄色く見えてしまうかもしれませんが、緑がかった美しいオイルです。
さすがに最高級のオリーブオイルというだけあって、まるでオリーブオイルのジュースみたいなフレッシュな匂いがします。
大福の部分は、ものすごく丁寧に作られてることがわかる上品な味。あんこには塩が聞いていますが、この塩味が強めのあんこと、オリーブオイルが妙に合う！
たっぷりかけてもまったく重くならないんですよね。味としてはこしあんの大福、香りがオリーブ、みたいな感じです。
ううむ。不思議だけどおいしいわあ！
それにしても、この組み合わせ、よく思いつきましたよね。たねやさんは絶えず新しい商品を提案してくれるし、パッケージもすてきなんですよね。そして、オーソドックスな和菓子もまじめに作ってるかんじがして、ほんと、感心します。
Ｋさん、美味しいあんこもの、ありがとうございました！！
うふ♪喜んで頂けて良かったわ(^_^)v
私は大福よりもフレッシュなオリーブオイルに強く反応してしまいました！
日本人のあんこに対する思い入れと職人の技はすごいね。
毎回いちにちいちあんこ楽しみです。
くみさん、
ほんっとにありがとうございます！確かにあのオリーブオイルは美味しい！